COMIDA Y CENA

MENÚ

MEDIODÍA

Bagel/Wrap/Ensalada/ Veg. Burger

Bebida

Postre o café

12,20€

(Take away 0,5€ extra)

PARA COMPARTIR

ENTRANTES

ESPECIALIDADES

PARA COMPARTIR

NACHOS CARNOSOS

Totopos artesanos con guacamole casero, chili con carne y pico de gallo (poco picante).

11,5€

NACHOS VEGGIE

Totopos artesanos con guacamole casero, frijoles Bayos con crema agria y pico de gallo (poco picante).

10,5€

TRÍO DE hummus

Tradicional de garbanzos, de guisante con menta y de remolacha.
Acompañados de crudités (zanahoria y pepino) y “pane carasau” típico de la Cerdeña.

8,5€

Tablas para compartir

Quesos

12,9€

Jamón ibérico

17€

Surtido de patés

De armagnac, de jabalí y de pimienta verde. Servidos con tostaditas de pan, pepinillos y brotes tiernos.

8,5€

Tosta de sardina ahumada

Con guacamole casero, manzana, lima y cilantro

5,9€

Tosta de gorgonzola

Con higos en AOVE, crujiente de jamón, vinagreta de miel y almendras

5,9€

Coca de cristal con tomate

3,9€

ENTRANTES

VEGETARIANO

VEGANO

OPCIÓN SIN GLUTEN DISPONIBLE

Foie micuit

Con crujiente de almendras garrapiñadas y confitura de higos acompañado con tostaditas de pan

12,9€

Carpaccio de calabacín

Con virutas de queso parmesano, frutos secos, rúcula y salsa de tomate seco.

8,9€

Carpaccio de pastrami

Con virutas de queso parmesano, frutos secos, rúcula y salsa de mostaza.

8,5€

Burrata (150g)

Con base de rúcula, tomate confitado, higos secos en AOVE y pesto

10,9€

tartar de salmón

Salmón fresco, aguacate, mango, cebolla, hinojo, alcaparras y vinagreta de soja y miel con ralladura de lima.

14,5€

ensalada

Quinoa, tofu ahumado, hummus de remolacha, calabacín asado, brotes tiernos, aguacate, huevo duro aliñado con vinagreta de lima y sésamo negro.

9,9€

Especialidades

VEGETARIANO

VEGANO

OPCIÓN SIN GLUTEN DISPONIBLE

Pulled pork sandwich

Carne de cerdo horneada a baja temperatura, chimichurri de jalapeños, mayonesa de espinacas, cebolla caramelizada casera, tomate y rúcula en pan artesano del Forn Sant Josep.

11,9€

Veggie Burguer

Hamburguesa vegana (mijo, proteína de soja, remolacha y pimentón ahumado de La Vera) hummus y lechuga en pan artesano del Forn Sant Josep.

10,5€

Bagel de pastrami

Pastrami de importación, queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillos y mostaza Dijon en pan de bagel artesano.

10,5€

Coca trufada

Pan de coca del Forn Sant Josep untado con tomate, queso brie fundido, jamón ibérico, rúcula y aceite de trufa.

12,5€

COCA De cabra

Pan de coca del Forn Sant Josep untado con tomate, queso de cabra gratinado, tomate seco, confitura de cebolla y espinacas baby.

12€

Wrap de pesto

Tortilla de trigo enrollada con mozzarella fresca, pesto de albahaca, tomate seco y espinacas.

10,5€

Wrap vaquero

Tortilla de trigo enrollada con pollo asado, quesso Cheddar, tomate, lechuga, maíz y salsa curry.

10,5€

ENSALADAS - MENÚ MEDIO DÍA

VEGETARIANO

VEGANO

OPCIÓN SIN GLUTEN DISPONIBLE

PRimavera

Salmón ahumado, aguacate, mozzarella fresca, tomate, brotes tiernos, vinagreta de pomelo y miel y sésamo negro.

Lentejas

Lentejas, aguacate, maíz, tomate seco, aceitunas kalamata y rúcula.

tricolor (nuevo)

Ensalada de arroz tricolor, boniato asado, canónigos, queso feta, col roja encurtida, higos secos en aceite y vinagreta de oliva kalamata especiada

CESAR

Pollos asado, queso parmesano, picatostes, brotes tiernos y salsa césar.

Cabra

Queso de cabra gratinado, nueces, brotes tiernos y vinagreta de miel.

Mexicana

Frijoles rojos, guacamole casero, pico de gallo, maíz, brotes tiernos y vinagreta de lima.

WRAPS

Tortillas de trigo enrolladas. Acompañados de patatas chips.

VEGETARIANO

VEGANO

OPCIÓN SIN GLUTEN DISPONIBLE

Caprichoso

Queso brie, confitura de tomate, espinacas y rúcula.

serranito

Jamón serrano, queso gongonzola, nueces, espinacas y semillas de sésamo,

mexicano (nuevo)

Arroz tricolor, queso cheddar, frijoles bayos, guacamole, maíz y pico de gallo.

Salmón

Salmón ahumado, guacamole casero, queso cremoso y espinacas.

Vaquero

Pollo asado, queso cheddar, lechuga, tomate, maíz y salsa curry

Pesto

Mozzarella fresca, pesto de albahaca, tomate seco, espinacas.

VEGGIE BURGER

VEGETARIANO

VEGANO

OPCIÓN SIN GLUTEN DISPONIBLE

VEGGIE BURGER

Hamburguesa vegana con tomate, lechuga y veganesa de remolacha en pan artesano del Forn Sant Josep. Opcional: Sin pan y con mini ensalada, hummus de remolacha y brotes de alfalfa.

BAGELS

Pan con forma de donut elaborado artesanalmente por Be My Bagel. Acompañados de patatas chips.

VEGETARIANO

VEGANO

OPCIÓN SIN GLUTEN DISPONIBLE

PAStrami

Pastrami de importación, queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillos y mostaza. Dijon en pan bagel artesano.

Guaca Guaca

Pavo, queso cremoso, aguacate, dátiles y rúcula.

nórdico

Salmón ahumado, queso cremoso, aguacate, alcaparras, espinacasy vinagreta de limón.

Vegetariano

Queso de cabra, calabacín asado, pesto de tomate seco y brotes de alfalfa.

COMIDA Y CENA

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MEDIODÍA

Bagel/Wrap/Ensalada/ Veg. Burger

Bebida

Postre o café

12,20€

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NACHOS CARNOSOS

Totopos artesanos con guacamole casero, chili con carne y pico de gallo (poco picante).

11,5€

NACHOS VEGGIE

Totopos artesanos con guacamole casero, frijoles Bayos con crema agria y pico de gallo (poco picante).

10,5€

TRÍO DE hummus

Tradicional de garbanzos, de guisante con menta y de remolacha. Acompañados de crudités (zanahoria y pepino) y “pane carasau” típico de la Cerdeña.

8,5€

Tablas para compartir

Quesos

12,9€

Jamón ibérico

17€

Surtido de patés

De armagnac, de jabalí y de pimienta verde. Servidos con tostaditas de pan, pepinillos y brotes tiernos.

8,5€

Tosta de sardina ahumada

Con guacamole casero, manzana, lima y cilantro

5,9€

Tosta de gorgonzola

Con higos en AOVE, crujiente de jamón, vinagreta de miel y almendras

5,9€

Coca de cristal con tomate

3,9€

ENTRANTES

VEGETARIANO

VEGANO

OPCIÓN SIN GLUTEN DISPONIBLE

Foie micuit

Con crujiente de almendras garrapiñadas y confitura de higos acompañado con tostaditas de pan

12,9€

Carpaccio de calabacín

Con virutas de queso parmesano, frutos secos, rúcula y salsa de tomate seco.

8,9€

Carpaccio de pastrami

Con virutas de queso parmesano, frutos secos, rúcula y salsa de mostaza.

8,5€

Burrata (150g)

Con base de rúcula, tomate confitado, higos secos en AOVE y pesto

10,9€

tartar de salmón

Salmón fresco, aguacate, mango, cebolla, hinojo, alcaparras y vinagreta de soja y miel con ralladura de lima.

14,5€

ensalada

Quinoa, tofu ahumado, hummus de remolacha, calabacín asado, brotes tiernos, aguacate, huevo duro aliñado con vinagreta de lima y sésamo negro.

9,9€

Especialidades

VEGETARIANO

VEGANO

OPCIÓN SIN GLUTEN DISPONIBLE

Pulled pork sandwich

Carne de cerdo horneada a baja temperatura, chimichurri de jalapeños, mayonesa de espinacas, cebolla caramelizada casera, tomate y rúcula en pan artesano del Forn Sant Josep.

11,9€

Veggie Burguer

Hamburguesa vegana (mijo, proteína de soja, remolacha y pimentón ahumado de La Vera) hummus y lechuga en pan artesano del Forn Sant Josep.

10,5€

Bagel de pastrami

Pastrami de importación, queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillos y mostaza Dijon en pan de bagel artesano.

10,5€

Coca trufada

Pan de coca del Forn Sant Josep untado con tomate, queso brie fundido, jamón ibérico, rúcula y aceite de trufa.

12,5€

COCA De cabra

Pan de coca del Forn Sant Josep untado con tomate, queso de cabra gratinado, tomate seco, confitura de cebolla y espinacas baby.

12€

Wrap de pesto

Tortilla de trigo enrollada con mozzarella fresca, pesto de albahaca, tomate seco y espinacas.

10,5€

Tradicional de garbanzos, de guisante con menta y de remolacha.
Acompañados de crudités (zanahoria y pepino) y “pane carasau” típico de la Cerdeña.